II FIRA DE LA CARABASSA A BÉTERA

DISSABTE, 8 Desembre.
BÉTERA. Ateneu Cívic i Cultural
19h. II FIRA DE LA CARABASSA.
Per tal de celebrar les excel·lències de la carabassa, a la cuina i al camp, per segon any ens juntarem a l’Ateneu. Podeu portar-hi les vostres receptes cuinades i amb l’explicació preparada. Compartirem les diferents maneres de cuinar la carabassa per tal d’enriquir la nostra cultura culinària. Tastarem tots els plats, i aprofitarem per fer un sopar popular dedicat a la carabassa. Dolces o salades, tradicionals o innovadores; no deixeu de portar la vostra recepta amb carabassa. I si teniu carabasses de l’hort, porteu-les-hi també; admirarem la matèria primera. Hi haurà exhibició, concurs de carabasses, i intercanvi de llavors a partir de les 19.00, per després passar al sopar.

[Els participants per favor notifiqueu la vostra recepta a ateneubetera@gmail.com. Així mirarem d’equilibrar els plats aportats entre dolç i salat.]